0408 品目及子目注释

04.08 去壳禽蛋及蛋黄，鲜、干、冻、蒸过或水煮、制成型或用其他方法保藏的，不论是否加糖或其他甜物质：

— 蛋黄：

11 — — 干的

19 — — 其他

— 其他：

91 — — 干的

99 — — 其他

本品目包括各种禽整蛋及蛋黄。本品目的蛋品可以是鲜、干、蒸过或用水煮过、模制成型（例如，圆柱形“长蛋”）、冰冻或用其他方法腌制的。以上蛋品不论其是否加糖或其他甜物质，也不论是否供食用或工业用（例如，鞣皮），均归入本品目。

本品目不包括：

（一）蛋黄油（品目15.06）。

（二）含有调味品、调味香料或其他添加剂的蛋制品（品目21.06）。

（三）卵磷脂（品目29.23）。

（四）分离蛋白（禽蛋白）（品目35.02）。