09.10  姜、番红花、姜黄、麝香草、月桂叶、咖喱及其他调味香料：

           —    姜：

       11  — — 未磨

       12  — — 已磨

       20  —    番红花

       30  —    姜黄

           —    其他调味香料：

       91  — — 本章注释一（二）所述的混合物

       99  — — 其他

 

    本品目包括：

    一、姜（包括不宜即供食用的鲜姜、暂时盐渍的姜）；用糖浆腌制的姜除外（品目20.08）。

    二、番红花，即番红花植物的花的已干柱头及花柱。报验时番红花也可呈桔红色粉末状，它具有一股强烈刺鼻的香味，含有稳定性很差的色素，用于调味，也用于制糖果及医药。

    三、姜黄或郁金，有时又因其鲜艳的黄色而被误称为“红花”。贸易上姜黄根茎有时为整根，更多的为粉状。

    四、麝香草（包括野麝香草）及月桂叶，不论是否干制。

    五、咖喱粉，用不同比例的姜黄（郁金）、各种调味香料（例如，芫荽、黑胡椒、枯茗子、姜、丁香）及其他一些虽不归入本章，但常作为香料用的调味料（例如，大蒜粉）混合而成。

    六、莳萝子及胡芦巴子。

    七、品目09.04至09.10所列产品的混合物，例如，胡椒（品目09.04）与品目09.08所列产品的混合物。当以上混合物的配料单独报验时，它们应分别归入不同品目。